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第60章

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秦卿攥了攥拳頭,如果說封閉穴位讓她感覺不到痛楚外,那麽現在這條手臂全然沒有任何知覺了,唯有酥麻感從指尖緩緩蔓延到整條臂膀,想來這種情況是封閉穴位的不良癥狀。她本以為自己能堅持一會兒,誰成想還起了反效果。

“秦卿,你楞著幹什麽?”

秦卿回神,趕忙找東西將垂落到鍋裏的勺子撈出來,隨後關了火,開始往出弄油,她受傷的手臂抖得厲害,一旁的宋秀峰察覺到了秦卿的不正常,急忙上前幫忙。

【主播手沒事吧QAQ】

【要不行就退出比賽好了,不說是接下來還有兩場嗎?S】

【這就好像我們上戰場,哪有上戰場臨近逃脫的道理。】

【心疼……主播你真沒事兒嗎?】

秦卿在彈幕裏說了句沒事兒,撩起袖子處理一旁的鴨子。宋秀峰側頭看了秦卿一眼,卻發現秦卿臉上沒什麽表情,他收回視線,繼續忙著手頭上的工作。

鴨子洗幹凈,秦卿又用熱水把上面的雜毛剔除幹凈,因為封閉穴位,血液無法循環,此時這條手臂又麻又軟,縱使滾燙的水濺在手背上也毫無知覺。

這樣下去不是事兒啊。

秦卿皺著眉頭,此時她感覺到了法國隊投落過來的視線,那幾個洋人顯然想看她的好戲。秦卿深吸一口氣,手指快速在學穴位上點了幾下,隨後全心全意投入到比賽中。

米酒本就香甜醇美,而鴨肉肌肉豐滿,肉質鮮美,兩者結合進行烹飪,能做出想不到的美食料理。

鴨子上的雜毛已經全部祛除幹凈了,秦卿又將鴨子焯了下,隨後去找砂鍋。

“給你砂鍋,已經洗過了。”秦卿剛準備去拿,田永明就將砂鍋送回來了。

“謝謝。”秦卿接過鍋子,來到水池邊用流水沖著,見此,田永明的眉頭微微皺了皺。zzz“習慣。”秦卿怕他不滿,便解釋說,“算是職業病。”

田永明笑了下,“也是,自己洗過才放心。”他收回視線,回到自己的位置重新拿起菜刀。

將整只鴨放入砂鍋,秦卿又加入各種調料,甚至還放了紅棗,栗子,人參和少許當歸。加水之後,大火燉制。選米酒鴨除了它味道鮮美外秦卿還有一個原因,那就是制作簡單,她現在的身體情況不允許她烹飪過於覆雜的食材。

燉了會兒後,秦卿往鍋子裏加入食鹽和其他調料,最後倒入米酒,接下來只要等待四十分鐘就好了。她又扭頭看向了其他人,宋秀峰的涼拌鴨絲也快收工了,田永明的荷花酥略微覆雜,不過也只差烤制了。

秦卿收回視線是,又低頭看向了手腕,手腕傷得最嚴重,經過剛才的運動,腕處明顯紅腫起來,她不動神色的將袖子往下拉了拉,走到了田永明身前。

“我想去個洗手間,你幫我看著點。”

見田永明點頭答應,秦卿轉身離開後廚。

【主播你真的不考慮留地址嗎?我給你郵寄好東西!】

【是啊主播,用了我們星球的藥草,保準你藥到病除啊!】

【2333,上面怎麽開始打廣告了。】

【哎?怎麽黑屏了,主播你在幹什麽!】

【主播在[屏蔽]啦。】

【Σ(° △°|||)︴,我只是說尿【尿】而已,為什麽要屏蔽我。】

【← ←那是應該關閉直播,話說我一直好奇人類怎麽解決生理問題的。】

【同好奇。】

已經進了洗手間的秦卿全然不知道外星觀眾們已經開始討論“人類如何上廁所”這等深奧的學術問題。此時洗手間沒人,秦卿將袖子撩上去,手指在手臂上輕輕按摩著,手指每按一下都刺痛無比,她皺著眉頭忍著,片刻,秦卿放下袖子出了洗手間。

三十分鐘後,比賽時間已過了大半,秦卿看差不多了,上前掀開了砂鍋的蓋子,準備加米酒。打開蓋子的瞬間,鴨肉的香味伴隨著藥香撲面而來,秦卿拿起小勺子,舀了一小勺放在了嘴裏。

用砂鍋煲制出來的湯的味道很是香濃,清甜的米酒包裹著鴨肉的鹹香,然而……這個味道並不對。秦卿看著那鍋子不斷咕嚕咕嚕作響的米酒鴨,整張臉都變得蒼白起來。

這種東西在普通人吃起來是不錯,但對秦卿來說是徹頭徹尾的失敗品,這種東西騙不過秦卿的舌頭,更騙不過外面那些口味刁鉆的評委。如果真的將這種東西端出去,那麽迎接秦卿的便是徹頭徹尾的失敗。

首先米酒的是很清甜,但這個味道並沒有與放入的藥材融合一起,更別說融入到鴨肉裏面了。其次……鍋子裏多了一種調料,那種調料秦卿沒吃過,就是這個味道,讓料理的整體味道開始失衡。

她放下勺子,看向了正在擺盤的宋秀峰,“我出去的那段時間,有人過我這裏來嗎?”

“沒有啊。”宋秀峰搖搖頭,“只有我和田永明在,怎麽了嗎?”

沒有人來過?怎麽可能沒人來過。

秦卿自然不會在這裏說被人加東西了,她的視線掃過宋秀峰和田永明,緊接著落在了對面的法國隊身上,那個年輕的廚師對她做了個鬼臉,秦卿好看的眉頭重重皺了起來,她抿唇看著鍋裏的鴨肉,現在離規定時間只有十幾分鐘,這個時間已經容不得讓秦卿重新做一鍋米酒鴨了。

她攥緊拳頭,閉著眼睛細細想了想,隨後將砂鍋端下去換上了炒鍋。

“秦卿?”那頭的田永明有些不解的看向了她。

秦卿沒有說話,她動作麻利的將鴨子撈了出來,在眾人驚愕的視線中過了涼水,緊接著秦卿將整只鴨放在桌上,拿起刀子快速將鴨肉切成四厘米大小的丁快。

“秦卿,你幹嘛呢?”見到她這樣,其他兩人都有些慌了。

“這鍋不能用了。”秦卿如是說,鍋裏的油已經熱了,秦卿立馬將幹椒和蔥姜蒜放鍋中爆香。

其他兩人面面相覷,他們放上手頭上的工作上前,拿起勺子嘗了口鍋裏的湯,瞬間,這倆人臉色也變了。

見他們這邊的重新做菜,那頭的法國隊們低聲議論起來。

“他們是瘋了嗎?比賽快結束了吧。”本沙明正在幫前輩們擺盤,見到秦卿的動作,他當下詫異驚愕起來,因為如今秦卿的行為和傻瓜沒什麽區別。

亞力克拍了拍本沙明的肩膀,嘲諷道:“放心,不管他們做什麽都沒用。”

“那個女孩兒的手臂受傷了,如果我沒有看錯的話,”巴蒂斯特又瞥了秦卿一眼,他粗重的眉挑了挑,“廚師的手就是生命。”如果一個廚師的手像受了傷,就好比軍人在戰場上丟了槍,丟了槍的軍人可不會贏來勝利。

秦卿知道那邊的人正在議論她,甚至在嘲諷他,但秦卿已經顧不了那麽多了,她快速將鴨丁放入油鍋中,大火爆炒。米酒鴨講求一個鮮香,所以調料都不是很重口的調料,而要想掩蓋原本的味道,只有一個字,那就是辣,辣可以中和所有的味道,突出鴨肉原本的香。

秦卿又往鍋裏加了些米酒,快速放入鮮朝天椒圈等各種調料調味調色,鍋子中的鴨丁很快變了顏色,最後一分鐘,秦卿淋入麻油,出鍋。

盤中的鴨丁騰騰冒著熱氣,熱氣中還伴隨著強烈的麻辣香味。秦卿深吸口氣,用毛巾擦了擦臉上的汗水,剛才忙起來還不覺得,現在秦卿後知後覺發現手腕又疼又脹,難受的厲害。

其他兩人見秦卿趕上了,都松了口氣。

雖然趕上了,但秦卿心裏沒底,辣味雖然可以掩蓋原本的味道,但也會突出一些缺點,尤其她今天的狀態並不是很好。

【好香!想吃!】

【記住方式了,主播麽麽噠。】

【厲害了我的主播……十分鐘啊。】

【不過前面那鍋菜怎麽了?主播都沒說,我覺得前面那鍋也不錯啊。】

外星吃貨們在讚嘆秦卿用十分鐘做出一盤菜的同時,又在擔憂前面那鍋湯的命運,見他們絮絮叨叨討論個不停,秦卿隨後在評論上打了幾個字。

秦卿:被做手腳,不能用了。

看著這條評論,下面是一片哀嚎和憤怒的咆哮。

【肯定是對面的那幾個!看他們長得都不像好人。】

【就是,上次飯店還挑釁主播來著。】

【額……也可能是身邊人幹的啊。】

其實他們說得都有可能,在離開的那段時間,誰都有可能接近她的鍋子,可能是法國隊也是身邊人,如果是法國隊還好,秦卿怕的是身邊人。想起曾經被背叛的自己,秦卿眸光又是一銳。

——

兩支隊伍來到前方的大廳,此時他們的食物都已經被分散下去,秦卿環視一圈,對上了許鎮松看過來的滿含期待的視線。

“首先有請各位評委品嘗由法國隊布利斯所烹飪的鴨肉沙拉。”

布利斯所做的是橙香鴨肉沙拉,他的拼盤非常漂亮精致,白色帶有覆古花紋的盤子上,綠色的生菜包裹著外焦內嫩的鴨肉,白色的沙拉醬和拼在邊緣的黃橙橙的橙子是它們最精致的裝飾品。

光是看著就引人食欲大開,眾人拿起刀叉,切下一小塊放在嘴裏,淡淡地橙香很好中和了鴨肉原本的腥氣,配合著爽口的沙拉,這清新的味道首先讓人想起了夏天。

接下來是宋秀峰的涼拌鴨絲,這道菜的顏色甚是豐富,紅色的辣椒與綠色的香蔥交融,淺色的鴨肉再配合上那泛著淡淡油光的湯汁。湊上去聞一聞,濃郁的香味瞬間滲入鼻尖。鴨絲酸爽可口,口齒間的清涼感覺更是開胃無比。

兩支隊伍的前菜都吃完了,眾人一合計,心裏已經有了答案。

“現在請各位評委給出票數。”

第一局的結果很快出來,華夏隊以15票的票數獲得領先,接下來便是秦卿的主菜了。

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